Содержание
Логотип Red Lobster появился на фасаде закрытого ресторана в Торрансе, штат Калифорния, 14 мая 2024 года.
В этом году количество заявлений о банкротстве ресторанов резко возросло, что отражает более широкий рост числа корпоративных банкротств во всех секторах.
По меньшей мере 10 ресторанных сетей, не считая франчайзи, подавших заявления о банкротстве в 2024 году. Только в августе известные рестораны подали три заявления по главе 11. Рост числа банкротств связан с тем, что посетители сокращают свои расходы, расходы на рабочую силу продолжают расти, а государственная помощь в борьбе с Covid прекращается.
Еще несколько сетей ресторанов могут подать заявления о банкротстве до конца года. BurgerFi, которой также принадлежит Anthony’s Coal Fired Pizza & Wings, в середине августа сообщила в официальном заявлении, что существуют «существенные сомнения» в способности компании работать. Другие компании, такие как Mod Pizza, чудом избежали банкротства благодаря продаже в последнюю минуту.
Рестораны — не единственные компании, которые ищут защиты от банкротства, поскольку высокие процентные ставки негативно сказываются на бизнесе. По данным BankruptcyWatch, количество заявок, поданных по главе 11, выросло на 49% в этом году по состоянию на 20 августа. Розничная сеть торговых центров Express, сеть домов престарелых LaVie Care Centers и Joann Fabrics and Crafts входят в число компаний, подавших заявки на защиту от банкротства в этом году.
Вот 10 известных сетей ресторанов, которые подали заявки на защиту от банкротства в 2024 году:
Роти
23 августа средиземноморская сеть ресторанов быстрого питания Roti подала заявление о защите от банкротства по главе 11. Компания заявила, что работает со своими арендодателями и поставщиками, чтобы сохранить свои 22 заведения открытыми на время поиска нового покупателя или инвесторов.
Компания начала испытывать трудности во время пандемии Covid-19, потому что примерно половина ее офисов находилась в центральных деловых районах, заявил генеральный директор Джастин Симондс в заявлении на момент подачи заявления о банкротстве. Новые инвесторы помогли ей выстоять, но недавний спад потребительских расходов привел к банкротству.
По данным Pitchbook, на июнь Roti привлекла 58 миллионов долларов.
Buca di Beppo
11 августа 2020 года люди ужинали возле ресторана Buca di Beppo в Сан-Диего.
2 августа 2020 года Buca di Beppo объявила о банкротстве. 5. Итало-американская сеть ресторанов сохраняет открытыми 44 своих заведения во время реструктуризации и планирует открыть еще один ресторан.
Согласно судебным документам, компания обвинила в своих финансовых трудностях рост издержек и проблемы с рабочей силой.
Компания Buca di Beeppo была основана в 1993 году и продана Planet Hollywood в 2008 году после финансового скандала, в котором оказались замешаны некоторые из ее топ-менеджеров.
World of Beer
Внешний вид World of Beer в торговом центре Crossgates в Гилдерленде, Нью-Йорк.
Сеть таверн World of Beer подала заявление о защите от банкротства в августе. 2. Компания обвинила высокие процентные ставки, инфляцию и медленное возвращение к привычкам питания, существовавшим до пандемии.
World of Beer планирует реструктурировать и расторгнуть договоры аренды неэффективных заведений в результате банкротства.
Компания была основана в 2007 году, когда популярность крафтового пива стремительно росла. В наши дни продажи крафтового пива упали, поскольку потребители в целом пьют меньше.
Rubio’s
В июне рестораны Rubio’s подали заявление о защите от банкротства по главе 11. Сеть ресторанов быстрого питания, известная своими рыбными тако, в то время насчитывала 86 заведений по всей Калифорнии, Неваде и Аризоне.
Компания заявила, что рост цен на продукты питания и коммунальные услуги, переход на гибридную работу, сокращение трафика в обеденное время и повышение минимальной заработной платы в Калифорнии оказывают слишком сильное давление на некоторые из ее ресторанов.
В апреле Калифорния повысила минимальную заработную плату для работников фаст-фуда в сетях, насчитывающих более 60 заведений, до 20 долларов в час. За несколько дней до того, как компания Rubio’s объявила о банкротстве, она закрыла 48 неэффективных ресторанов в Калифорнии.
В августе Rubio’s договорился о продаже филиалу TREW Capital, одному из своих кредиторов.
Ранее ресторанная компания объявила о банкротстве по главе 11 в 2020 году.
Melt Bar & Grilled
В июне сеть магазинов в Кливленде заявила, что с трудом платит своим поставщикам и арендодателям. Чтобы спасти бизнес, она обратилась к главе 11.
Компания, известная своими сэндвичами с сыром на гриле и крафтовым пивом, была основана в 2006 году. На пике своего развития ресторан насчитывал 14 заведений, но к моменту подачи заявления о банкротстве его присутствие сократилось до четырех.
Kuma’s Corner
В июне Kuma Holdings, материнская компания Kuma’s Corner, подала заявление о защите от банкротства.
Сеть бургерных на Среднем Западе открыла свое первое заведение в 2005 году, выделившись среди конкурентов благодаря своим блюдам в стиле метал и панк.
Red Lobster
Меню выложено на тарелку в ресторане Red Lobster в Остине, штат Техас, 20 мая 2024 года.
В мае рыбный гигант Red Lobster подал заявление о защите от банкротства, сославшись на «сложную макроэкономическую ситуацию, раздутую и неэффективную сеть ресторанов, неудачные или непродуманные стратегические инициативы и возросшую конкуренцию».
Одной из причин ее неплатежеспособности стала провальная рекламная акция «бесконечные креветки» в 2023 году. Но менее очевидным виновником стало соглашение об обратной аренде, заключенное при прежнем владельце, которое сделало аренду Red Lobster слишком дорогой, особенно на фоне падения продаж.
Во вторник инвестиционная группа, покупающая Red Lobster, выбрала бывшего генерального директора P.F. Chang Дамолу Адамолекун в качестве следующего руководителя компании, если она успешно завершит главу 11.
Tijuana Flats
Пицца в мексиканском стиле от at Tijuana Flats.
В апреле Tijuana Flats объявила о смене владельца, подаче заявления о банкротстве по главе 11 и закрытии 11 ресторанов в одном пресс-релизе.
AUA Private Equity Partners продала сеть ресторанов быстрого питания Tex-Mex компании Flatheads LLC в рамках реструктуризации ресторанной компании.
Сеть была основана в 1995 году.
Sticky’s Finger Joint
В апреле сеть магазинов куриных деликатесов Sticky’s Finger Joint также объявила о банкротстве. Рост цен на товары, последствия пандемии и судебные издержки в связи с судебным разбирательством по поводу торговой марки, возбужденным конкурентом Sticky Fingers, привели компанию к реструктуризации.
Sticky’s была основана в 2012 году. К 2023 году годовой объем продаж компании, согласно судебным документам, составил 22 миллиона долларов.
Boxer Ramen
В феврале сеть магазинов рамэн в Портленде, штат Орегон, подала заявление о защите от банкротства по главе 11. В конце апреля, спустя более десяти лет после основания сети, компания внезапно закрыла все четыре своих отделения.